ブログ更新を怠っている間に、Gasshuの庭の片隅にフキノトウが出ました〜〜♡

昨年の今頃は、Gasshuの開店準備が始まって毎日めまぐるしく過ごしていて、この片隅に目をやる余裕もなかったと思われます。

大きな葉っぱがわっさわっさ伸びてる時期に、ようやくフキの存在に気づいて・・・わぁ、すご〜い！とずいぶん遅れてバサバサ採取したのを思い出しました。

ほしいと言うお客様にはお分けしたり、私もキャラブキを作ったり、、、今年もフキの時期になりましたら、ほしい方どうぞお立ち寄りくださいませ。。。　ん、フキノトウから話がずれてしまいました。

フキノトウはやはり、やっぱり、天ぷらにしました。

「冬眠から覚めた熊が最初に食すのがフキノトウらしいよ。」

と物知り顔で天ぷらを揚げながら、揚げ物の音に寄ってきた息子に語って聞かせたのですが、

「あ、そう」とまったく関心のない様子。

貴重な天ぷらを揚げたそばからつまみ食いしてしまうので、（熊みたいに掘って探して来い！）と思いました。